β-1,3-GA( EC 3.2.1.73)主要存在植物中,催化 β-1,3-葡萄糖苷键水解。在植物染病或处于其他逆境条件下,可 诱导细胞大量合成 β-1,3-GA,因此 β-1,3-GA 活性测定广泛应用于植物病理和逆境生理研究。 β-1,3-GA 水解昆布多糖,内切 β-1,3-葡萄糖苷键,产生还原末端,通过测定还原糖生成速率,来计算其酶活 性。 Fucoidan Reducing Sugar Reducing Sugar+3,5-Dinitrosalicylic Acid 3-Amino-5-Nitrosalicylate(540nm) 注意:实验之前建议选择 2-3 个预期差异大的样本做预实验。如果样本吸光值不在测量范围内建议稀释或者 增加样本量进行检测。 可见分光光度计、台式离心机、水浴锅/恒温培养箱、可调式移液器、1mL 玻璃比色皿、研钵/匀浆器、超声 破碎仪、冰和蒸馏水。