400-910-1997
品质睿领未来
金克隆(北京)生物技术有限公司
说明:本品是灰白色粉末,具有大豆的特有气味。BR 生化培养基试剂。精制黄豆饼粉是用优质黄豆榨取油后的黄豆饼粉
经过纤维水解工艺去掉大分子的纤维杂质而制得,使黄豆饼粉中的大分子蛋白质纯度更高,从而避免了普通黄豆饼粉中的
大量劣质杂质对发酵的影响(普通黄豆饼粉常会因产地、批次、季节性以及加工温度等因素造成发酵波动),也更有利于
微生物对黄豆饼粉中蛋白质的分解和利用。 同时,精制黄豆饼粉也避免了普通黄豆饼粉因榨油温度的不同而产生的 高温
黄豆饼粉、低温黄豆饼粉、中温黄豆饼粉 的区分。
黄豆饼粉(精制型)的用途: 它是微生物培养和发酵用的理想有机氮源,代替普通黄豆饼粉(不管是高温黄豆饼粉、
低温黄豆饼粉、中温黄豆饼粉)进行发酵,其发酵的稳定性远远优于普通的黄豆饼粉。微溶于水,微生物可较快利用,
属低级氮源。
蛋白质 ≥55%
干物质 ≥95%
灰分 ≤8%
产品详情: